瓷器品种
综观国内外历年水下考古调查与打捞活动的结果,可以看出,无论是唐代的“黑石”沉船还是宋代的华光礁沉船、南海一号沉船、韩国新安沉船,抑或是更晚的明清时期万历沉船、泰星沉船,都未发现载有代表中国同时期窑业技术最高水平的柴、汝、官、哥、钧以及明清景德镇官窑等各官窑产品。除去少量品质相对较好的景德镇青白釉器物外,绝大多数系产自浙江、福建、广东各民间窑场。对照东南亚各国陆上发现的宋元时期质地精良的景德镇青白瓷较少,而品质粗糙的华南日用瓷普遍的现象,可以发现,海运途中遗留的文物也是一致的,存在优汰劣存的怪异情况。
除去更早些的所谓秘色瓷外,至迟从宋代开始,中国封建政府已经建立起了完备的用瓷制度,官府瓷、官窑的生产、使用有着严格界限,这就如同舆服、颜色、建筑等,它们所代表的封建等级制度有着不可逾越的规范。顺带说一句,即使今天被热炒的元青花,在元代也远非宫廷的御用瓷器,更有可能是为伊斯兰地区而生产的一个特殊品种。由于国家控制了最优良的生产原料、最优秀的工匠,可以不计成本追求最佳产品,这些代表了中国制瓷业最高水准的精品是不可能进入流通领域的。除去极少量的赏赐礼品,更不可能被交易到国外。在以农为本,以商为末的中国封建社会,百姓、商贾、官吏、文人等的服饰、用具都有详细而严格的使用制度,皇家御用的瓷器无疑代表了中国制造业的最高水平,连高级官员、皇亲贵族亦不能随便使用,任何僭越都是足以导致杀身乃至灭门的一个重罪。因此期待在水下沉船中发现很高水平的销往市场的官窑器物是几乎不现实的。
迄今打捞出水的宋元时期瓷器,绝大部分系输往东亚、东南亚、最远可到达今天的阿拉伯与东非地区。阿拉伯地区对瓷器的品质要求更加高些,毕竟以珠宝生意著称的波斯商贾更为富有。同时期的南亚、东南亚的诸国(部落)经济求平较低,进口瓷器或为解决日用民生,或为宗教活动使用,无力接受来自中国大陆高水准的产品,华南沿海大量存在的民窑比同时期的景德镇窑场更适应南亚、东南亚市场需求。13世纪(宋末)是中国海外贸易的鼎盛时期,丝绸、陶瓷是出口的支柱产品。与昂贵、稀少的丝织品相比,大宗陶瓷无疑更具备输出价值。冯先铭先生就曾指出“元以前,亚洲各国还没有瓷器,中国的瓷器是独一无二的”。

附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件